फलों और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण किस चीज़ की उपस्थिति के करण होता है?

हेल्लो दोस्तों इस आर्टिकल में हम जानेंगे की फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण किस चीज़ की उपस्थति के कारण होता है तो चलिए जान लेते हैं

1. आवलें में कसैलापन किस चीज़ की उपस्थिति के कारन होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - टैनिन

2. पपीता में पीला रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - केरिक्जेन्थिन पिगमेंट

3. खीरे में कड़वाहट किस चीज की उपस्थिति के कारण होती है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कुकर बिटेसिन

4. मिर्च में लाल रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होती है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कैप्सेनथिन

5. दूध में पीलापन किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कैरोटीन

6. दूध में सफ़ेद रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - केसीन

7. हल्दी में पीला रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कुरकुमिन

8. प्याज में लाल रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?

फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - एंथोसाईनिन

9. गाजर में नारंगी रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण
जवाब - कैरोटिन

10. पीपल  में कड़वाहट किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?

जवाब - मर्मोलोप्सिन

11. करेले में कड़वाहट किस चीज की उपस्थिति के कारण होती है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - मेमो डिन्को साइट

12. तेल में पीला रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कैराटिनाइज्ड

13. गाजर मे लाल रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - एन्थोसायनिन

14. शलजम मे चरपराहट किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - कैल्शियम आँक्सलेट

15. मूली मे तीखापन किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - आइसोसाइनेट

16. प्याज मे पीला रंग किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - क्वेरसिटीन

17. बादाम में कड़वाहट किस चीज की उपस्थिति के कारण होता है?
फलो और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण

जवाब - एमाइलेडिन

तो ये थे कुछ पदार्थ जिनकी उपस्थिति फलों और सब्जियों में रंग और कड़वेपन का कारण होती है पोस्ट पर  कमेंट करना मत भूलियेगा पोस्ट कैसी लगी कमेंट में जरूर बताएं